Ingredientes:1Kg de tomate de pera de lata
una cebolla fresca
un poquito de culantro
1/2 pepino
y una lata de melva o atún sal,aceite y vinagre
Elaboración:
escurrir y picar los tomates, a los que le añadiremos la cebolla fresca picada muy pequeña y el pepino cortado en dados pequeños,
cortamos el culantro en trocitos muy picados y añadimos
aliñamos con un poquito de sal, aceite y vinagre al gusto,
y resevamos en frío para servir bien frío
servimos en cuenquitos pequeños y terminamos poniendo un poquito de melva o atún a la hora de servir
