Tosta de esparrago blanco queso de cabra

estas cantidades son para una mini tosta, podemos hacer 2 unidade por persona invitada

Ingredientes:

2 rodajas de queso de cabra en rulo
unas rebanadas de pan de barra tostadas
unas cucharadas de salsa tartara
y uno esparragos blanco

Preparación

Poner las rebanadas de pan  semi tostados untar con salsa tartara,
ponemos encima de la salsa tartara los esparragos blanco a los que previamente lo habremos escurrido y sacado e masimo de contenido en agua,

añadimos encima de los esparragos blanco las dos rodajas de queso de cabra y gratinamos en una gratinadora.

servir nada mas gratinar semi fria